Brunssi
Brunssi on tarjolla lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11:30 – 15. Brunssin hinta
on 42 euroa, 47 euroa lasillisella kuohuviiniä ja 52 euroa lasillisella samppanjaa.
Lauantaisin ja sunnuntaisin tarjoiltava brunssi rakentuu hotellin runsaan ja ammattitaidolla rakennetun aamiaisen ympärille ja täydentyy keittiön herkullisilla brunssiannoksilla
Brunssissa näkyy vahvasti kausi- ja moderni vastuullisuusajattelu. Raaka-aineet tulevat mahdollisimman läheltä ja tutuilta tuottajilta. Leikkeleet palvataan Korialla, jogurtit tulevat Helsingin Meijeristä ja muikut on kalastettu Pielisestä. Myös marjat ja viljat ovat suomalaisia. Tunnelman voi viimeistellä lasillisella kuohuvaa ja antaa viikonlopun alkaa tyylillä.
Buffetista löytyvät monipuolinen leipävalikoima, leikkeleet ja juustot, lämpimiä aamiaisherkkuja, ruokaisia salaatteja, puuroa sekä granolaa, jogurttien ja hedelmien kera. Runsaan jälkiruokapöydän kruunaavat ovat oman patisserien loihtimia leivonnaiset.
Lämpimät brunssiannokset:
Blinejä, kylmäsavustettua lohta, uppomuna, smetanaa, punasipulia, mätiä
“Sticky Boom Boom” kanaa, Aasialaistyylinen coleslaw & rapeita nuudeleita
Grillattua hapanjuurileipää, avokadoa, seesamia ja paahdettua kukkakaalia
Varaa pöytä