Juhlista NH Collectionin 10-vuotisjuhlaa ainutlaatuisella aamiaisella!

NH Collection Helsinki Grand Hansa on yhteistyössä Finnjävelin, ainoan aidosti suomalaisiin makuihin ja perinteisiin keskittyvän Michelin-tähditetyn ravintolan, keittiömestari Mikael von Lüdersin kanssa luonut juhlan kunniaksi erityisen annoksen: Röpörieskaa kylmäsavulohen, kirjolohen mädin ja uppomunan kera.

Perinteinen savolainen röpörieska eli ohrarieska, on ohraryyneistä ja piimästä valmistettu, rapeakuorinen perinneherkku joka on täytetty kotimaisella, kylmäsavustetulla lohella ja mädillä sekä 64-asteessa kypsennetyllä uppomunalla.

Viimeisen silauksen suomalaiseen sielunmaisemaan sukeltavalle annokselle antavat sipuli ja hapankerma.

Juomaksi tarjoillaan perinteisen tavan mukaan käytettyä kotikaljaa, jonka tumma ja makea maku sopii hyvin röpörieskan kyytipojaksi.

NH Collection juhlavuoden aamiasannos on saatavilla rajoitetun ajan, aamiaisen yhteydessä tilattuna 12,40 €. Aamiaisbuffet sisältäen juhlavuoden aamiaistuotteen 40 €.