Basque Dinner Experience with Michelin-Star Chef Aitor Fernández 

27.08.2025 - 29.08.2025

Baskimaan makujen juhla huipentuu, kun arvostettu baskikeittiön taitaja Aitor Fernández tuo Bilbaon eläväiset maut NH Collection Helsinki Grand Hansaan kolmena ainutlaatuisena iltana.

Fernández on voittanut useita kansallisia ruoka-alan palkintoja ja työskennellyt Espanjan tunnetuimmissa huippukeittiöissä, kuten El Celler de Can Roca, Enoteca ja nykyisin kolmen Michelin-tähden ravintola Cenador de Amós.

Tällä hetkellä Fernández luotsaa Bilbaossa sijaitsevaa La Palmaa, joka on valittu vuoden 2024 parhaaksi ravintolakonseptiksi ja palkittu muun muassa parhaasta turskapintxosta ja parhaasta Idiazabal-juustopintxosta.

Fernándezin suunnittelemat ja valmistamat eksklusiiviset Baskimaan illalliset tarjoillaan Hansa Café Brasseriessa keskiviikkona 27., torstaina 28. ja perjantaina 29. elokuuta 2025 klo 18.00–21.30.